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巴西莓提取物粉末

浏览数量: 2     作者: 本站编辑     发布时间: 2016-12-15      来源: 本站

巴西莓是生长在拉丁美洲的一种棕榈树的果实。棕榈主要生长在南美洲的沼泽和海滩上。巴西莓提取物是从巴西莓中提取的,其主要成分是维生素C。


巴西莓,也被称为Euterpe Badiocarpa或Euterpe oleracea,是棕榈树家族的一员。它是一棵细长的树,高达15-25米,树干直径约10-15厘米,花棕色和紫色,叶鞘红色,成熟的巴西莓果实从绿色变成紫色,直径约1-2厘米。籽粒排列在每个叶鞘中。巴西莓是生长在拉丁美洲的一种棕榈树的果实。巴西莓棕榈主要生长在南美洲的沼泽和海滩上。目前中国台湾、香港、广东惠州均有少量种植。


巴西莓被认为是当今最受欢迎和营养丰富的水果,被认为含有最丰富的抗氧化剂的一种水果,与地中海的橄榄、沙漠中的椰枣、南美洲的可可、阿拉斯加的鳕鱼、中国茶等被列为世界上150种最健康的食品成分。


巴西莓中的主要有益物质有多酚类物质和类黄酮类物质,其中大部分为花青素和原花青素。巴西莓深紫色的果皮所含的花青素是红酒的数倍。它是一种强大的抗氧化剂,含有欧米茄6(亚麻酸)和欧米茄9(油酸),两种必需的脂肪酸。研究表明,欧米茄6有助于降低有害胆固醇LDL(低密度脂蛋白),而欧米茄9有助于降低LDL并维持有益胆固醇HDL(高密度脂蛋白)的水平。


花青素是巴西莓果实颜色的主要色素,也是巴西莓中的主要抗氧化成分之一。

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