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紫薯(Ipomoea batatas (L.) Lam),属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。
紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多种矿物元素,含有18种氨基酸,富含维生素C、B、A等8种维生素,特别是含有大量药用价值的花青素。
[英文名]:Purple Potato
[拉丁名]:Solanum tuberdsm
[来源]:本品为旋花科番薯属紫薯(Solanum tuberdsm)的果实
[规格]:生粉 & 水溶粉 & 花青素10%(UV欧法)& 花色甙10%(HPLC)
[应用]:食品、饮料、果酒、保健品、化妆品等
[保质期]:24个月
[包装]:25kg/纸板桶
[储存]:阴凉干燥处,密封避光保存
紫薯(Ipomoea batatas (L.) Lam),属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。
紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多种矿物元素,含有18种氨基酸,富含维生素C、B、A等8种维生素,特别是含有大量药用价值的花青素。
[英文名]:Purple Potato
[拉丁名]:Solanum tuberdsm
[来源]:本品为旋花科番薯属紫薯(Solanum tuberdsm)的果实
[规格]:生粉 & 水溶粉 & 花青素10%(UV欧法)& 花色甙10%(HPLC)
[应用]:食品、饮料、果酒、保健品、化妆品等
[保质期]:24个月
[包装]:25kg/纸板桶
[储存]:阴凉干燥处,密封避光保存